loadingimg

Wczytuję dane...

  • Zarejestruj mnie

      • Twój adres e-mail:
    • Zarejestruj mnie
  • Użytkownicy online: 0
  • Aktualny czas:
Porównywarka
'; res += '
Produkty do porównania:
'; if(data.products) { res += '
'; res += '
    '; $each(data.products.products_name, function(item,pid) { res += '
  • '; res += '
      '; if(data.products.products_check[pid] == 'true') res += '
    • '; else res += '
    • '; res += '
      • '; res += '
    • ' + item +'
      '; res += '
      • '; res += '
      • '; res += '
    '; res += '
    • '; }); res += '
'; res += '
'; //PODSUMOWANIE KOSZYKA //res += '
 345.00 PLN
'; res += '
Porównaj
'; } else { res += '
Porównywarka nie zawiera produktów
'; } $('#header_compare .cart-preview').html(res); },"json"); } }) .mouseout(function() { $('#header_compare .cart-preview').fadeOut(0); }); });
Schowek
'; res += '
Produkty w schowku:
'; if(data.items) { res += '
'; res += '
    '; $each(data.items_options, function(value,key) { $each(value, function(item,opt) { res += '
  • '; res += '
      '; res += '
      • '; res += '
    • ' + data.products_name[key] +'
      ' + data.price_brutto[key] +'
      '; if(opt!=0) { res += '
        '; $each(data.options_tname[key][opt], function(optname,optid) { res += '
      • '+optname+': '+data.options_name[key][opt][optid]+'
        • '; }); res += '
      '; } res += '
      • '; res += '
      • '; res += '
    '; res += '
    • '; }); }); res += '
'; res += '
'; //PODSUMOWANIE KOSZYKA //res += '
 345.00 PLN
'; res += '
Przejdź do schowka
'; } else { res += '
Brak produktów w schowku
'; } $('#header_wishlist .cart-preview').html(res); },"json"); } }) .mouseout(function() { $('#header_wishlist .cart-preview').fadeOut(0); }); });
Szukaj
Twój koszyk
0 szt. / 
0.00 PLN
'; if(data.items) { res += '
'; res += '
    '; $each(data.items_options, function(value,key) { $each(value, function(item,opt) { res += '
  • '; res += '
      '; if(data.image) res += '
      • '; res += '
    • ' + data.items_options[key][opt] + ' x ' + data.products_name[key] +'
      ' + data.price_brutto[key] +'
      '; if(opt!=0) { res += '
        '; $each(data.options_tname[key][opt], function(optname,optid) { res += '
      • '+optname+': '+data.options_name[key][opt][optid]+'
        • '; }); res += '
      '; } res += '
      • '; res += '
      • '; res += '
    '; res += '
    • '; }); }); res += '
'; res += '
'; //PODSUMOWANIE KOSZYKA //res += '
Do zapłaty: 345.00 PLN
'; res += '
Przejdź do koszyka:
'; } else { res += '
Twój koszyk jest pusty...
'; } $('#header_shopping_cart .cart-preview').html(res); },"json"); } }, function() { $('#header_shopping_cart .cart-preview').slideUp("fast"); }); });
  • Szukaj
szt. na kwotę 0.00 PLN

Menu

Kategorie

  • Ser parmezan - Parmigiano Reggiano
  • Krem Parmigiano-Reggiano
  • Ser Grana Padano
  • Ser Pecorino Romano
  • Fallini suszone sery
  • Świeży ser tarty
  • Ser Mozzarella
  • Pesto
  • Oliwy / ocet
  • Akcesoria
  • zestaw serów
  • Włoskie wędliny
  • Sery twarde
  • Gastronomia
  • Ser Gran Mulino
  • Ser Gran Moravia
  • Mozzarella
Zupa z dyni z Parmigiano Reggiano

                                                                                                         

Prosta i szybka w przygotowaniu zupa z dyni z parmigiano Reggiano

1kg obranej i pokrojonej na dowolnej wielkości kawałki dynię

* około 2 litrów rosołu, bulionu lub ostatecznie kostki rosołowej
* 5 czubatych łyżek tartego ostrego sera
* 5 czubatych łyżek sera typu Gruyere lub ewentualnie inny ostry żółty
* 2 cebule średniej wielkości
* 5 łyżeczek Parmigiano Regiiano 16 miesięcy
* sól
* pieprz czarny mielony lub inny kolorowy
* czubata łyżka masła


Na maśle podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Do rosołu wkładamy obraną i pociętą na kawałki dynię, cebulę, troszkę soli i pieprzu. Całość gotujemy około 30 minut pod przykryciem. Następnie miksujemy zupę, aż do momentu, kiedy będzie jedwabna. Wyłączamy gaz, wsypujemy 5 czubatych łyżek drobniutko startego ostrego sera Parmigiano Reggiano najlepiej 16 miesięcznego i mieszamy. Dopiero wtedy dodajemy odpowiednią ilość soli do smaku. Bezpośrednio po nalaniu na talerze wkładamy na środek łyżkę tartego sera żółtego, najlepiej Gruyere lub dojrzewającą Goudę. Zupę podajemy w temperaturze pokojowej lub dobrze ciepłą.